EL FUTURO DE LOS ALIMENTOS.
DOCUMENTAL: EL FUTURO DE LA COMIDA: http://youtu.be/-RQ9d-3Y_Lw
El Futuro de los Alimentos es un documental que trata de los alimentos transgénicos y como han sido elaborados. En El Futuro de los Alimentos se desvela como la industria biotecnológica y agroalimentaria se han unido para controlar el mercado de los alimentos. Desde que la Corte Suprema de EE.UU abrió la puerta para poder patentar organismos genéticamente modificados, las grandes empresas del sector, como Monsanto o DuPont, han utilizado sus patentes para apropiarse de todo aquello que contenga sus genes patentados. Un ejemplo terrible de como el sistema de patentes no protege el conocimiento, sino que lo privatiza.
De este modo, Monsanto ha obligado a los agricultores cuyos cultivos han sido contaminados por cepas transgénicas a destruir sus reservas de semillas (o pagar la licencia por el uso de "su" tecnología), como parte de una estrategia dirigida a ir reduciendo la cuota de mercado de las semillas tradicionales, que progresivamente se irán contaminando conforme avancen los cultivos transgénicos. Paralelamente, estas empresas han ido absorbiendo a sus competidores hasta configurar un gran oligopolio en el mercado de semillas y la producción de pesticidas y fertilizantes.
De esto cabe decir y destacar que los OMG (Organismos Genéticamente Modificados) se crearon para acabar con el hambre en el mundo.
Paradógico, ¿Verdad?
Por causas como esta apoyo la soberanía alimentaria, productos autóctonos y producidos en la zona y de la manera más ecológica posible, sin utilizar productos apenas investigados y tóxicos para aumentar la producción. Y en el caso de las semillas, reclamo una legislación más estricta así como un consumo de productos de temporada.. En estos momentos jugamos a ser dioses con la naturaleza y todo hecho tiene su consecuencia.
Paremos el lobby de empresas como Monsanto o Bayer... Juegan con nuestras vidas así como con la producción de millones de agricultores.
Por un comercio justo
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